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【B】カジュアルステーキコース 熟成和牛ステーキ100g&熟成ベーコン50g等 (コース+1ドリンク)

4,980円(税込)

【B】カジュアルステーキコース 熟成和牛ステーキ100g&熟成ベーコン50g等

コースについて

黒毛和牛、30日以上の熟成肉。 適切な管理体制のもと、時間の経過がもたらす旨味、香りをお楽しみいただけます。 和牛の上質な霜降りは甘くやわらかで、熟成の影響で赤身はコクが増ししっとりと。 一頭買いを活かし、霜降り、中間、赤身と味わいの違う部位の食べ比べをご用意いたします。 ーーーーーーーーーー ■1ドリンク付き クラフトビール全6種・グラスワイン全8種・ハイボール各種・ソフトドリンク等 全30種以上からお選びください。

メニュー

~メニュー例~ 〇本日の前菜一品 〇有機ベビーリーフのグリーンサラダ イタリア産トリュフオイルのドレッシング 〇鮮魚のカルパッチョ 〇ポテトフライ 〇熟成和牛ステーキ(100g) 〇氷温熟成ベーコンのグリル(50g) 〇お肉の付け合わせ 〇パン 〇シャーベット

確認事項

※仕入れや季節により提供商品が変更される場合がございます。 ※ご希望の際はメッセージプレートをご用意致します。コメント欄にご記入ください。

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来店日