Name: BISTRO MAUMU
Address: 下京区綾小路通柳馬場西入綾材木町１９９番地４, 京都市, Kyoto, 600-8072
Telephone: 0757082002

BISTRO MAUMU

火を灯すとフィルムが“ふわり”と燃えて、隠れたメッセージが現れる日本初の演出ケーキ。BISTRO MAUMUの記念日ディナーをドラマチックに彩ります。カレンダーに記載する日付とメッセージを事前にお知らせください。

【記念日・誕生日サプライズ】燃える演出でメッセージが浮かぶ“バーンアウェイケーキ”予約受付中

  生ハムディヴェール
　ブアションローヌブラン

  ブッラータカプレーゼ
　ブレッザビアンコorゼクト

  オニオングラタンスープ
エステイトリースリング

  トリュフリゾット
　ウェンテシャルドネ

  オマール海老orステックフリット(どちらか選択)
　エステイトピノノワールor ジャラマンシラーズ

  クレームブリュレ
　シャンパーニュブランドノワール

  フランスパン(1名で1/2本程)シャンパーニュブランドノワール

BISTRO MAUMU Wine Pairing Course ～季節のフレンチ×7種ワインのマリアージュ～

京都・烏丸の隠れ家ビストロ「BISTRO MAUMU」が贈る、季節のフレンチとワインの極上ペアリング体験。
生ハムのディヴェールから始まり、ブッラータカプレーゼやオニオングラタンスープ、香り高いトリュフリゾットへ。メインはオマール海老またはステックフリットからお選びいただけます。
それぞれの皿に合わせて、シェフが厳選した7種のワイン—ブアション・ローヌ・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノノワール、シラーズ、シャンパーニュまで—をペアリング。
カジュアルながらも本格的なマリアージュで、特別な夜を演出します。記念日やデート、大切な方との食事にもおすすめです。

【ワイン7杯付】京都・烏丸の隠れ家ビストロで愉しむシェフ渾身のペアリングコース｜前菜からデザートまで極上のマリアージュ

生ハムディヴェール
ブッラータカプレーゼ
オニオングラタンスープ
トリュフリゾット
ステックフリット
クレームブリュレ
フランスパン（お一人様 約1/2本）

【定番フレンチコース】牛肉の旨みをしっかり味わえるステックフリットやトリュフを使った贅沢な料理を堪能

BISTRO MAUMUがご提案する、気取らず楽しめるフレンチコース。厳選食材を使いながらも、どなたでも親しみやすい味わいに仕上げた、特別なひとときを演出します。
デートや女子会、記念日にも最適なカジュアル×上質のフレンチコース。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

カジュアルに楽しむ上質フレンチコース – 牛ステーキ、人気のブッラータも堪能できる、贅沢なのに肩肘張らない美食体験を –

生ハムディヴェール
縞鯵のマリネ　フレゴーラタブレ
オニオングラタンスープ
天使の海老のブイヤベース仕立て or 殻付き帆立のグラタン スパイスを効かせて(どちらか選択)
ローズヒップジュレ　オレンジのヌーベ
A5和牛サーロイングリエ
フロマージュ
デセール3種(5種からお好きな3種をお選びください)
パン2種
コーヒー

【豪華10品】天使の海老のブイヤベースと和牛サーロイン。特別な夜を彩るコース

BISTRO MAUMUが贈る、四季折々の食材とシェフの感性が融合した特別コース。
大切な人との記念日や、特別なひとときに。皆さまのご予約をお待ちしております。

季節を彩るシェフ渾身のスペシャルコース – 季節食材と技が織りなす、至福の美食体験をBISTRO MAUMUで –

お席のみのご予約

こだわりのお料理をお楽しみください