Lunch omakase course (コース＋non alcohol pairing（6品コース用）)
8,700円(税込)
コースについて
【ランチタイム】お食事5品のランチコースです 旬の食材を使用したシェフおすすめのお料理をご用意いたします。 ノンアルコールカクテル4杯のペアリングコースです。 各お料理に合わせて開発したオリジナルのノンアルコールカクテルをペアリングいたします。
メニュー
＜コース一例＞ 5品＋パン＋食後のお飲み物 バターナッツ南瓜のポタージュ ～酒漬けイクラと香草～ 自家製ライ麦パン 赤海老とアボカド、パクチーのタコス ～スパイシーソース～ 鮎のコンフィと抹茶の手打ち麺 ～甘長唐辛子と肝のソース～ 津軽鴨の炭焼き ～とうもろこしと発酵ブルーベリーソース～ 完熟バナナプリン ～黒糖メレンゲとほうじ茶シロップ～ 食後のお飲み物 ※内容はあくまで一例であり、1－2ヶ月周期で入れ替わります。
確認事項
※お食事時間として約2時間程度かかります。是非お時間に余裕のあるタイミングでお越しくださいませ。 ※お苦手な食材やアレルギーのある食材がございましたら「コメント・ご要望」にご記入ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%