～おまかせコース　八品より【梅】～ (コースのみ)

メニュー

━料理一例━ 【先付】　殻付き生うに 【季節の八寸】　生湯葉、はも湯引き酢味噌、前沖、あん肝 【前菜】　北海道特大かにむき身　かにみそ盛り合わせ 【造り】　本鮪中トロ、ぼたん海老、天然平目、えんがわ、〆鯖、活帆立、活北寄貝、サーモン、イクラ 【酢物】　じゅん菜、活鮑 【焼物】　本日の旬の焼魚 【揚物】　生うにと山菜の天ぷら 【強皿】　和牛ヒレステーキ 【蒸物】　熊本産天延すっぽん茶碗蒸し 【飯物】　尼鯛の桜蒸し ※メニューは一例です。 こちらは秋の献立になります。 その日仕入れた旬の食材で作った料理をご提供いたします。 料理内容など、お気軽に御相談ください。