ResReserve

【本日のシェフおまかせコース】パスタ2品やメイン料理など (コースのみ)

5,500円(税込)

【本日のシェフおまかせコース】パスタ2品やメイン料理など

コースについて

南イタリア料理は,素材の持ち味を引出す事を重視した,日本人に馴染み易い料理。地中海性の温暖な気候により、豊かな大地で実る農作物と地中海で獲れる新鮮な魚介類。オリーブオイルやトマトを多用した料理が特徴。シチリアでは、レモンの風味や塩で味を付ける魚介やパスタ料理があります。当店は動物系のダシを一切使わず、オリーブオイルにトマトやレモンの酸味を加えたり、塩で味を調え、素材のピュアな持ち味を最大限引出した南イタリアの郷土料理を味わえます。

メニュー

■アミューズ ■前菜  4品 ■パスタ料理 2品 ■メイン料理 1品 ■食後のチーズ盛り合せ または デザートとエスプレッソコーヒー ご予約時にお苦手な食材をお伝え頂ければ、その上でメニュー構成致します。 ご要望あれば(例 お肉又はお魚中心希望、シチリア伝統料理尽くし希望や、記念日でのご利用等)ご予約の際、お伝え下さい(ご要望の内容により、お受け出来ない場合や、追加料金が発生する場合がございます)。

確認事項

※アレルギーや苦手な食材があればコメント欄にご記入ください(ご予約時にお伝え下さい)。 ※仕入れ状況により提供内容が異なります。予めご了承ください。 ます)。

このコースを予約する

来店日