合鴨のすき鍋と厳選メニュー　全7品 (コースのみ)

コースについて

先附の豆乳の葛粉寄せ、おばんざい六種盛り合わせ、刺身三種盛り合わせと、和の趣を感じる品々をご用意。揚物には、鱧をサクッと軽やかな衣で包んだ鱧のカツレツをお楽しみいただけます。 メインには、旨味豊かな合鴨を使用したすき鍋をご提供。上品な脂の甘みと特製割り下が織りなす深い味わいをご堪能ください。 接待やご会食、記念日のお食事など、大切なひとときにふさわしい季節限定の特選コースです。