Name: 茶茶 白雨
Address: 新宿3-26-18 カワノビル6階, 新宿区, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0353686302

茶茶 白雨

【先附】	豆乳の屑粉寄せ
【前菜】	おばんざい六種盛り合せ
【造り】	刺身三種盛り合せ
【揚物】	鱧のカツレツ	
【鍋物】	合鴨のすき鍋
【食事】 鯛と三つ葉の土釜ごはん		
【甘味】	ほうじ茶のブランマンジェ

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

合鴨のすき鍋と厳選メニュー　全7品

先附の豆乳の葛粉寄せ、おばんざい六種盛り合わせ、刺身三種盛り合わせと、和の趣を感じる品々をご用意。揚物には、鱧をサクッと軽やかな衣で包んだ鱧のカツレツをお楽しみいただけます。

メインには、旨味豊かな合鴨を使用したすき鍋をご提供。上品な脂の甘みと特製割り下が織りなす深い味わいをご堪能ください。


接待やご会食、記念日のお食事など、大切なひとときにふさわしい季節限定の特選コースです。




コースのみ

先附の豆乳の葛粉寄せ、おばんざい六種盛り合わせ、刺身三種盛り合わせと、和の趣を感じる品々をご用意。揚物には、鱧をサクッと軽やかな衣で包んだ鱧のカツレツをお楽しみいただけます。

メインには、旨味豊かな合鴨を使用したすき鍋をご提供。上品な脂の甘みと特製割り下が織りなす深い味わいをご堪能ください。


接待やご会食、記念日のお食事など、大切なひとときにふさわしい季節限定の特選コースです。


【飲み放題メニュー】ラストオーダー(90分制)	
・ビール
　生ビール/シャンディガフ
・焼酎
　芋/麦
・日本酒
・ウイスキー
　ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・梅酒
・ワイン
　赤/白
・カクテル/サワー/お茶割
　ジントニック/モスコミュール/カシス/ライチ/ピーチ/ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・ソフトドリンク
　ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ			


コース＋【2時間飲み放題付き】

【先附】	豆乳の屑粉寄せ
【前菜】	おばんざい六種盛り合せ
【造り】	刺身三種盛り合せ
【揚物】	鱧のカツレツ	
【鍋物】	黒毛和牛の牛鍋
【食事】　鯛と三つ葉の土釜ごはん		
【甘味】	ほうじ茶のブランマンジェ

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。


黒毛和牛の牛鍋と厳選メニュー　全7品

上質な食材を取り揃えた、特別な日にもおすすめの特選コースです。

先附の豆乳の葛粉寄せから始まり、彩り豊かなおばんざい六種盛り合わせ、

メインには、旨味あふれる黒毛和牛を贅沢に味わう牛鍋をご提供。上質な脂の甘みと深いコクをご堪能ください。

締めには、鯛の旨味が染み渡る鯛と三つ葉の土釜ごはんを炊き立てでご用意。食後は香り豊かなほうじ茶のブランマンジェで、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

大切なご接待や会食、記念日のお食事にもふさわしい、季節を味わう贅沢な和食コースです。



上質な食材を取り揃えた、特別な日にもおすすめの特選コースです。

先附の豆乳の葛粉寄せから始まり、彩り豊かなおばんざい六種盛り合わせ、

メインには、旨味あふれる黒毛和牛を贅沢に味わう牛鍋をご提供。上質な脂の甘みと深いコクをご堪能ください。

締めには、鯛の旨味が染み渡る鯛と三つ葉の土釜ごはんを炊き立てでご用意。食後は香り豊かなほうじ茶のブランマンジェで、心地よい余韻をお楽しみいただけます。

大切なご接待や会食、記念日のお食事にもふさわしい、季節を味わう贅沢な和食コースです。


【飲み放題メニュー（一部抜粋）】
・ビール
　生ビール/シャンディガフ
・焼酎
　芋/麦
・日本酒
・ウイスキー
　ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・梅酒
・ワイン
　赤/白
・サワー/お茶割
　ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・ソフトドリンク
　ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ

【先附】豆乳の葛寄せ
【前菜】おばんざい六種盛り合わせ
【造り】お刺身二種
【温物】出汁巻き玉子と京生麩の田楽
【揚物】蓮根と明太子はさみ揚げ
【強肴】国産和牛の炙り
【食事】鯛と香味野菜の羽釜ご飯
【甘味】黒蜜きな粉のわらび餅

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

【会食や女子会に】「華」和牛の炙りや真鯛の羽釜ご飯など 全8品

先附にはなめらかな豆乳の葛寄せ、前菜には季節を感じるおばんざい六種盛り合わせをご用意。
メインには香ばしく炙った国産和牛をご用意。
しめには鯛の旨味と香味野菜の香りが広がる羽釜ご飯を炊き立てでご提供。
食後は黒蜜きな粉のわらび餅で、和の余韻をゆっくりとお楽しみいただけます。

接待や会食、記念日などの特別なお食事にもおすすめの、上質な和のコースです。



先附にはなめらかな豆乳の葛寄せ、前菜には季節を感じるおばんざい六種盛り合わせをご用意。
メインには香ばしく炙った国産和牛をご用意。
しめには鯛の旨味と香味野菜の香りが広がる羽釜ご飯を炊き立てでご提供。
食後は黒蜜きな粉のわらび餅で、和の余韻をゆっくりとお楽しみいただけます。

接待や会食、記念日などの特別なお食事にもおすすめの、上質な和のコースです。


【飲み放題メニュー（一部抜粋）】
・ビール
　生ビール/シャンディガフ
・焼酎
　芋/麦
・日本酒
・ウイスキー
　ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・梅酒
・ワイン
　赤/白
・サワー/お茶割
　ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・ソフトドリンク
　ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ		


【先附】豆乳葛寄せ
【前菜】おばんざい六種盛り合わせ			
【造り】白身魚の薄造り　レモンと醤油のジュレ				
【煮物】ほどける豚の角煮			
【揚物】蓮根の明太子はさみ揚げ			
【強肴】富嶽白鶏のグリル焼き　トマトおろし
【食事】浅利と三つ葉の土釜ごはん	
【甘味】お濃い抹茶あいす

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。


「彩」名物おばんざい6種盛り合せや富嶽白鶏のグリル等　8品

なめらかな口当たりの豆乳葛寄せから始まり、おばんざい六種盛り合わせで季節の彩りをお楽しみいただけます。
メインには、旨味豊かな富嶽白鶏のグリル焼きをトマトおろしとともに。締めには浅利の旨味が広がる土釜ごはんをご用意しました。食後はお濃い抹茶あいすでさっぱりと。

旬の食材と職人の技が織りなす、彩り豊かな和のコースをぜひご堪能ください
		
【飲み放題メニュー（一部抜粋）】	
・ビール
　生ビール/シャンディガフ
・焼酎
　芋/麦
・日本酒
・ウイスキー
　ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・梅酒
・ワイン
　赤/白
・カクテル/サワー/お茶割
　ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・ソフトドリンク
　ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ

なめらかな口当たりの豆乳葛寄せから始まり、おばんざい六種盛り合わせで季節の彩りをお楽しみいただけます。
メインには、旨味豊かな富嶽白鶏のグリル焼きをトマトおろしとともに。締めには浅利の旨味が広がる土釜ごはんをご用意しました。食後はお濃い抹茶あいすでさっぱりと。

旬の食材と職人の技が織りなす、彩り豊かな和のコースをぜひご堪能ください


【先附】豆乳の屑粉寄せ
【前菜】おばんざい六種盛り合せ
【造り】刺身五種盛り合せ
【揚物】鴨ロースのカツレツ		
【焼物】さわらの柚庵焼き		
【強肴】 国産和牛の炙り
【食事】蟹と三つ葉の土釜ごはん
【甘味】抹茶のモンブラン	

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。



【会食やご接待に】「藝」合鴨のカツレツや和牛の炙り等　全8皿

先附の豆乳の葛粉寄せから始まり、彩り豊かなおばんざい六種盛り合わせ、旬魚を盛り込んだ刺身五種盛り合わせなど逸品をご用意。揚物には旨味あふれる鴨ロースのカツレツ、焼物には香ばしく焼き上げたさわらの柚庵焼きをお楽しみいただけます。
メインには国産和牛の炙りをご提供。上質な肉の旨味と香ばしい風味が広がる、コースの主役にふさわしい一品です。
しめには、蟹と三つ葉の土釜ごはんを炊き立てでご用意。食後は和栗のモンブランで、上品な余韻をお楽しみください。

接待や会食、記念日などの大切なお席にもおすすめの特別コースです。上質な和食のひとときを心ゆくまでお楽しみください。



先附の豆乳の葛粉寄せから始まり、おばんざい六種盛り合わせ、刺身五種盛り合わせなど逸品をご用意。揚物には旨味あふれる鴨ロースのカツレツ、焼物には香り豊かなさわらの柚庵焼きをお楽しみいただけます。
メインには国産和牛の炙りをご提供。和牛ならではの上質な旨味と香ばしさを存分にご堪能ください。

しめには、蟹と三つ葉の土釜ごはんを炊き立てでご用意。食後には和栗のモンブランをお楽しみいただき、最後まで贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

各種ご宴会はもちろん、接待や会食、記念日などの特別なお席にもおすすめの、飲み放題付き特別コースです。旬の味覚と美酒を心ゆくまでご堪能ください。	

【飲み放題メニュー（一部抜粋）】
・ビール
　生ビール/シャンディガフ
・焼酎
　芋/麦
・日本酒
・ウイスキー
　ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・梅酒
・ワイン
　赤/白
・サワー/お茶割
　ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・ソフトドリンク
　ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ

●おすすめ料理メニュー●
おばんざい盛り合わせ（5種）
豊洲産地直送の目利き魚
炊き立て土鍋ご飯　※炊きあがりに15～20分程お時間頂いております。
ローストビーフ　山葵醤油で

【お席だけ予約】

とっておき和食店「茶茶白雨（チャチャユウダチ）」で「席のみ」を予約するプラン。予約した当日にお店で好きなメニューが注文できるから、その日の気分によってオーダーができる。スタイリッシュな和食店は女子会や友人の集まりには貴重な存在、新鮮な旬食材がいつでも楽しめるので、ゲストも喜んでくれるはず。白雨をイメージした繊細で落ち着いた和空間では、ゆっくりとした時間が過ごせるはず。豊洲市場直送の鮮魚種盛り合わせや名物の京都おばんざいなど、ここにしかないメニューを味わい尽くして。		


茶茶白雨

【お席だけ予約】

お席のみのご予約

【会食やご接待に】「藝」合鴨のカツレツや和牛の炙り等　全8皿

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

「彩」名物おばんざい6種盛り合せや富嶽白鶏のグリル等　8品

コースのみ

コース＋【2時間飲み放題付き】

【会食や女子会に】「華」和牛の炙りや真鯛の羽釜ご飯など全8品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

黒毛和牛の牛鍋と厳選メニュー　全7品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

合鴨のすき鍋と厳選メニュー　全7品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

店舗情報

茶茶 白雨

【お席だけ予約】

お席のみのご予約

【会食やご接待に】「藝」合鴨のカツレツや和牛の炙り等 全8皿

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

「彩」名物おばんざい6種盛り合せや富嶽白鶏のグリル等 8品

コースのみ

コース＋【2時間飲み放題付き】

【会食や女子会に】「華」和牛の炙りや真鯛の羽釜ご飯など 全8品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

黒毛和牛の牛鍋と厳選メニュー 全7品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

合鴨のすき鍋と厳選メニュー 全7品

コース＋【2時間飲み放題付き】

コースのみ

店舗情報

茶茶白雨

【会食やご接待に】「藝」合鴨のカツレツや和牛の炙り等　全8皿

「彩」名物おばんざい6種盛り合せや富嶽白鶏のグリル等　8品

【会食や女子会に】「華」和牛の炙りや真鯛の羽釜ご飯など全8品

黒毛和牛の牛鍋と厳選メニュー　全7品

合鴨のすき鍋と厳選メニュー　全7品