【Xmas2026】クリスマスランチ (コース＋フリードリンク（アルコール含む）)
11,000円(税込)
コースについて
聖なるクリスマスにふさわしい、華やかなランチコースをご用意しました。 黒瀬鰤の繊細なタルタルとコキアージュを美しく調和させたアミューズから始まり、トリュフ香る茸のコンソメスープ、真鯛のムニエルとオマール海老のポワレを贅沢に味わう魚料理へ。 メインディッシュには、きめ細やかな味わいの国産牛サーロインを冬野菜とともに。芳醇な赤ワインソースが、素材の旨味をより一層引き立てます。 そして締めくくりは、パティシエがクリスマスのために仕立てる特製ノエルデザート。 旬の食材と冬ならではの味わいを一皿一皿に込めた、特別なクリスマスランチをお楽しみください。
メニュー
[Hors-d oeuvre] 黒瀬鰤のタルタルとコキアージュのアンサンブル 蕪の滑らかなムースリーヌと共に [Deuxieme] トリュフ薫る茸のコンソメスープ パンチェッタのエキューム [Poisson] 真鯛のムニエルとオマール海老のポワレ シトロネル漂うブールブラン [Viande] 国産牛サーロイン 冬野菜の饗宴 芳醇な赤ワインのソース [Dessert] パティシエ特製ノエルデザート －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ スパークリング（ディナー乾杯のみ） ビール 赤白ワイン 梅酒、柚子酒 焼酎 ウイスキー レモンサワー カクテル約20種類 ソフトドリンク7種類
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%