CHEZ NISHIGUCHI

12/24(木)、12/25(金) 期間限定クリスマス特別コース
※期間中はクリスマスコースのみのご提供となります。

年に一度の季節にふさわしく、彩り豊かな華やぎのあるお料理を中心に、普段のコースとは少し趣の異なる “クリスマスならでは” の構成でお届けいたします。
赤や緑の食材を散りばめた、この期間だけの一皿もお楽しみいただけます。
また、コースには乾杯用としてグラススパークリングワインを1杯ご用意しております。
特別な夜の始まりを、静かに華やかに演出できれば幸いです。

※当店はシェフ1人での営業の為、少人数の場合カウンター席をお勧めしております。

クリスマスコース【2026】

・グラススパークリングワイン又はソフトドリンク1杯付
・付き出し
・前菜
・エスカルゴとキノコのオーブン焼き
・お魚料理
・お肉料理
・パン
・デザート または フランス産チーズ盛り合わせ
・コーヒー又は紅茶

コースのみ(乾杯ドリンク付)

お持ち帰り用です。お食事後、お帰りの際にお渡しします。

biscube(ビスキューブ)は、フランス菓子のブールドネージュをキューブ状に焼き上げたお菓子です。
コクのある北海道産発酵バターを使用し、アーモンドがほんのり香る素朴でほろほろサクサクの食感をお楽しみください。
定番のプレーン、ココアに季節限定の2袋を加えた4袋セットです。
※アレルギー等について気になる点がございましたら事前にお電話ください。
賞味期限：約1週間

【お持ち帰り】ビスキューブセット

お持ち帰り用です。お食事後、お帰りの際にお渡しします。

コーヒー、紅茶にはもちろん、ワインにも合わせていただける、大人のパウンドケーキです。
基本材料には北海道産無塩発酵バター、鹿児島産赤玉鶏卵、フランス産カソナード（さとうきび糖）、準強力粉を使用し
香り豊かなオランダ産ココアパウダーと、じっくりローストしたアーモンドを入れ込み、仕上げにブランデーを染み込ませております。
ベーキングパウダー等の膨張剤は一切使用しておらず、しっかりとした生地に仕上がっております。

原材料：無塩発酵バター、カソナード（さとうきび糖）、鶏卵、準強力粉、ココアパウダー、アーモンド
アレルギー物質：卵、小麦、乳、アーモンド

【お持ち帰り】パウンドケーキ（ココア アーモンド）

お持ち帰り用です。お食事後、お帰りの際にお渡しします。

コーヒー、紅茶にはもちろん、ワインにも合わせていただける、大人のパウンドケーキです。
基本材料には北海道産無塩発酵バター、鹿児島産赤玉鶏卵、フランス産カソナード（さとうきび糖）、準強力粉を使用し
マダガスカル産の上質なバニラビーンズをたっぷりと、フランス産「ゲランドの塩」を絶妙なバランスで入れ込みました。
ベーキングパウダー等の膨張剤は一切使用しておらず、しっかりとした生地に仕上がっております。

原材料：無塩発酵バター、カソナード（さとうきび糖）、鶏卵、準強力粉、海塩
アレルギー物質：卵、小麦、乳

クリスマスコース【2026】 (コースのみ(乾杯ドリンク付))

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