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【おひつ御膳 特】おひつは鰻が一尾半!造り2種、天婦羅、小鉢、焚合せ5種など全8品 (コースのみ)

7,810円(税込)

【おひつ御膳 特】おひつは鰻が一尾半!造り2種、天婦羅、小鉢、焚合せ5種など全8品

コースについて

江戸前流で鰻をご提供する当店では、活けの鰻を白焼きにし一度蒸してから何度も秘伝のタレをつけて丁寧に焼き上げていきます。 こちらは鰻が1尾半入った贅沢な特御膳です。 ひと味もふた味も楽しめるおひつ御膳を4通りの食べ方でご提案します。鰻の奥深い風味をご堪能ください。

メニュー

<おひつ御膳 特> ■おひつ(1尾半) ■造り2種 ■天婦羅(海老2尾・野菜3種) ■小鉢 ■焚合せ5種 ■肝吸い ■香物 ■薬味 ■甘味 ~おひつの食べ方~ 1.そのままで そのままお茶碗に入れて、鰻そのものの味を堪能します。 2.薬味をのせて 次は薬味をのせていただきます。薬味の爽やかな風味を味わうことができます。 3.出汁茶漬けで 出汁汁をかけます。お茶漬けのさらさらとした感覚に、鰻の風味が広がります。 4.お好みの食べ方で 最後は自分が一番好きな食べ方でいただきます。

確認事項

鰻の骨は抜いてありません。お召し上がりになる時には、十分に気を付けてお召し上がりください。

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来店日