【プレミアムコース/21品】贅沢食材をふんだんに使ったお薦めコース (コース＋乾杯スパークリングワイン)
6,000円(税込)
コースについて
■乾杯スパークリングワイン付 自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。皆様のご来店をお待ちしております。
メニュー
※当日予約の場合、内容を若干変更させて頂く事がございます。 ■先付 フルーツトマト イクラ 有機豆腐 あご出汁のジュレ ■前菜：名物 前菜 盛り合わせ ・ホタテ貝柱のマリネ ・本日の鮮魚のカルパッチョ ・季節の彩り野菜のピクルス ・パテ ド カンパーニュ ・モッツァレラとオリーブのピンチョス ・グリル野菜のオリーブマリネ ・スペイン産生ハム ・オーガニック グリーンサラダ ■鉄板焼 お野菜 鉄板 焼き野菜盛り合わせ ■鉄板焼 魚介 鮑と茸の鉄板焼き 肝のソース ■鉄板焼 お肉 ・熊本産 黒毛和牛 ・鹿児島 和豚もち豚鉄板焼 ・大阪産 河内鴨 ■鉄板焼 粉もん 名物 COCOLO焼き ■甘味 バニラアイスクリーム 旬果と焼き芋のキャラメリーゼ
確認事項
※当日でもご対応させて頂ける事がございます。お気軽にお問い合わせ下さい。 ※仕入れ状況により内容が一部異なる場合がございます。 ※アレルギー・苦手な食材がある際はご予約時にお申し付け下さい。 ※当日の人数減員、キャンセルに関しては代金を頂戴致します。 ※状況により、お席の時間を2時間でお願いすることがございます。 ※1人1皿ではなく、すべて大皿、各自お取り分けいただきます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%