【シェフおまかせコース】その日最高の食材を使用した全8皿 (コースのみ)
12,000円(税込)
コースについて
厳選した国産の旬の食材で季節の彩りを感じて頂けるシェフのおすすめコースです。 色を移すかのような、シンプルなデザインの店内で、ゆったりとお寛ぎください。
メニュー
コース内容～ある日の一例 【アミューズ】 ■かほる茶豆とチーズのボール 【前菜】 ■4種盛り合わせ ・カプレーゼ ・季節の魚のカルパッチョ ・そら豆のスープ ・はかた地鶏レバーペースト 【前菜】 ■和牛トリッパの煮込み 【リゾット】 ■毛蟹とウニの焼きリゾット アサリのスープ仕立て 【魚】 ■五島列島産クエのグリル 自家製からすみがけ 【パスタ】 ■会津産馬肉のラグーソース 【肉】 ■石垣島美崎牛リブロースの炭火焼き 【デザート】 ■ガトーショコラ ピスタチオのジェラート
確認事項
・苦手な食材やアレルギーは事前にお知らせください。当日ですと対応できない場合ががございます。 ・個室をご指定の場合は別途個室使用料（3,300円）を頂戴致します。 ・個室のみペット同伴可。（椅子に乗せられる大きさまで） ・個室でペット同伴の場合はその数をお知らせください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
・7日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜80%
ペット同伴は個室のみ、椅子に乗せられる大きさまでとさせていただいております
テーブルチャージとしてお会計時に別途お一人様1,000円を頂戴いたします
個室をご指定の場合は個室使用料として一室3,300円を頂戴いたします
テーブル席は最大12名様までご用意可能です
詳細はお問い合わせください