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【鶏鳳(けいほう)コース】大摩桜鶏刺し×近江鴨ロース炙り全14品 (コース+3時間飲み放題)

7,000円(税込)

【鶏鳳(けいほう)コース】大摩桜鶏刺し×近江鴨ロース炙り全14品

コースについて

「さつま極鶏 大摩桜鶏刺し」「さつま極鶏 大摩桜 もも肉・むね肉の焼物」や「近江鴨ロースレア炙り焼き」「 薩摩大摩桜鶏と季節の炊き込み」など食材、調理方法にこだわった当店最高峰のコース!豪華宴会や会食にも。飲み会や宴会に最適な生ビールOK!全日3時間飲み放題付!(L.O.30分前)2名様からでも個室にご案内致します。

メニュー

【先付】  季節の冷製茶碗蒸し~夏の新芽順才乗せ~(個別提供) 【前菜】  鶏生ハム トマト クリームチーズのカプレーゼ仕立て 【造里】  鶏刺し 二種盛り合わせ ~大摩桜 もも肉・むね肉~ 【焼物壱】 薩摩極鶏 大摩桜ムネ炙り焼き 塩 【冷菜】 ズリの低温調理 ごま油とフルール・ド・セル 【焼物弐】 極 自家製月見鶏つくね 龍の玉子で 【箸休】 季節の野菜の揚げ浸し 【焼物参】 薩摩極鶏 大摩桜モモ炙り焼き タレ 【凌ぎ】 鶏ムネの低温調理とドライオクラ 鶏節で 【焼物肆】 近江鴨ロースの炙り焼き 金色の柚子胡椒添え 【食事】 銘柄鶏 薩摩大摩桜と季節の炊き込み(個別提供) 【汁物】 鶏スープ(個別提供) 【香の物】 本日の香の物 2種(個別提供) 【甘味】 リッチショコラ ※鶏刺しが苦手な方は「鶏むね肉の低温調理」に変更する事も可能です。 ============================== スタンダード飲み放題付き +1000円で日本酒や焼酎がグレードアップ!のプレミアム飲み放題に変更可能

確認事項

※仕入れ状況によりメニューが変更になる可能性がございます。ご了承下さい。

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来店日