小鳥と苺コース (【全8品】選べるメイン&デザート )

8,800円(税込)

小鳥と苺コース

コースについて

【全8品】選べるメイン&デザート 贅沢フレンチフルコースシェフが厳選した旬の食材をふんだんに使用した、目にも鮮やかな全8品のフルコースをご案内いたします。 本コースのメインディッシュとデザートは、お客様のお好みやその日の気分に合わせて、特別なメニューの中から自由にお選びいただけます。 【コースの特徴】 選べるメインディッシュ旬の魚料理や極上のお肉料理をご用意。 一部、贅沢な高級食材を使用したアップグレードメニュー(プラス料金)もございます。 選べるパティシエ特製デザート食後を華やかに締めくくる、見た目も美しい特製スイーツからお好きな1品をお選びいただけます。 大満足の全8品アミューズから前菜、スープ、そして食後のデザートにいたるまで、細部にまでこだわり抜いた贅沢な構成です。 記念日や誕生日などの大切な日にはもちろん、ご友人との特別な会食にもぜひご利用ください。 洗練された空間で、記憶に残る至福のひとときをお届けいたします。

メニュー

⚫︎アミューズ・ブーシュ(食前酒と共に)  シューグリエール  鴨と鹿の自家製生ハム  ゴルゴンゾーラとハチミツのチーズテリーヌ ⚫︎仔牛と野菜のコンソメ ⚫︎車海老のレア仕立て、キャビア、海老チュイル、ロースト海老のソース ⚫︎フォアグラのフラン  無花果とラム酒のソース  パンドエピス香る自家製カヌレ ⚫︎甘鯛の鱗ロースト、桑の実、ナツメ、キンモクセイ、コンソメ仕立て ⚫︎ピオーネの赤ワインビネガーマリネ  とブランマンジェ ⚫︎メインのお料理  (当日お選びください) ⚫︎デザート  (当日お選びください)

確認事項

【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】 当店では、すべてのお客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、食物アレルギーへの対応を行っております。 食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、恐れ入りますが本予約フォームの備考欄に「対象の方のお名前」と「具体的な食材」をご記入ください。 ※当日のご連絡の場合、食材の仕入れ状況により対応が難しい場合がございます。あらかじめご了承ください。

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来店日
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