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コースについて

自社牧場で培った経験を基に厳選した、高品質のブラックアンガス牛の旨味を最大限に味わえるCOWMAN STEAK CLUB ステーキの真骨頂ポーターハウスをメインにお楽しみいただけます。 ブラックアンガス牛のきめ細かな肉質と深い旨味の魅力を最大限に引き出し、季節ごとに旬の食材を取り入れたオリジナルリティ溢れたコースをリーズナブルな価格でご提供します。 新たな試みとして和牛を使ったコースもご用意させていただきました。程よく脂が乗った和牛はアメリカンビーフとはまた違う旨みを感じて頂くことができます。こちらも是非ご賞味ください。 非日常的でラグジュアリーな空間で心地良いお時間をお過ごしくださいませ。