記念日や接待に。こだわりの豪華な肉3種類など、旬の食材を使用したコースです。全11品 (コースのみ)
9,000円(税込)
コースについて
記念日や接待に。メインのお肉は熟成サーロインや熟成タン、放牧豚やジビエまで「肉の宝箱」から選ぶこだわりの豪華な肉3種類。〆は人気のスパイスカレー、旬の食材を使用したコースです。
メニュー
～コース一例～ 【最初の一皿】九州産和牛のタルタル 雲丹とライスチップ 【薪火の一皿】旬の鮮魚の薪炙りカルパッチョ 【薪火の一皿】和牛のハツ 薪の薫り 【旬の逸品】椎茸のフリットと生ハム 【野菜の一皿】トリュフ薫 ポテトサラダ 【薪火のお野菜】季節野菜のグリル 【薪火のお肉】肉の宝箱から選ぶお肉3種 熟成タン、放牧豚、熟成サーロイン、ヒレ、ハラミ ジビエ等から3種類お選びいただけます。 【〆の名物】名物の特製スパイスカレー 【デザート】季節のシャーベット ※お肉は薪焼きの特性上、塊のお肉の方が美味しく頂けるため、「一組様で3種類」とさせていただきます。別途追加料金でお肉の追加も可能です。 ※別途追加料金でお肉の追加も可能です。 ※ コース料理ご注文のお客様90分飲み放題プラス2500円（税込）で可能です。 ※当日の仕入れ状況などでコース内容が変更になることがございます。ご了承ください。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
確認事項
かなり分かりにくい場所にあるのでご注意を。 （大名へてさん、コマツ大名店さんがある通りを大正通り方面へ進みます、右手に博多くまちゃんらぁめん大名店が出てきたら向かいのそ細い路地を進みます） キャンセル料 ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。・当日 100％ ご予約の際はご注意ください。 ※コース内容は若干変更になる場合がございます、ご了承ください。 ※画像はイメージです ※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%