【席のみ予約】ピンチョスや本格バスク料理をお楽しみください! (お席のみのご予約)
コースについて
当店ではピンチョスや本格的なバスク料理とバスクビール、ワインをお楽しみいただけます。 姉妹店「アラルデ」にてご提供しているフォアグラボンボンショコラやバスクチーズケーキなどデザートも豊富です。 ご自身で好きな物を好きなだけお召し上がりください!
メニュー
【GILDA】ヒルダ ピンチョスの定番 アンチョビ+ギンディージャ+オリーブ載せ 【TXISTORRA】自家製チストーラソーセージ バスク名物ぐるぐる 串焼き 【BROCHETA GAMBAS】エビ串焼き あん肝クリーム 【TORTILLA BACALAO】塩だらのオムレツ トマトソース 焼きピーマン 【REVUELTO PATATA】フライドポテト とろフカド モッツァレラのオムレツ 【TXANGURRO】カニ 野菜 煮込みブリオッシュパン粉オーブン焼き 【ALBONDIGAS】牛 100%BIGミートボール パルメザンチーズ 掛け 【SHIITAKE RELLENO】しいたけ 肉詰め イカ墨 まぐろ コラトゥーラ 掛け 【FOIE GRAS】アルデ名物 フォアグラ ボンボンショコラ アイス 【VIEIRAS】塩漬けホタテ と青紫蘇ペーゼ 【SARDINA eta ANTXOA】イワシ のマリネ バスクアンチョビクリームチーズ 【PULPO】スペインの定番! タコのガリシア風 【PATATAS FRITAS】じゃが芋 フライドポテト バスクの塩 【CROQUETAS de JAMON】生ハム クリームコロッケ 【ROAST BEEF】鹿児島牛 ローストビーフ トマト サラダ 【ABALONE】あわび シェリー風味 肝とアメリケーヌ ソース 【PINTXO MORUNO】ラム串 スパイス 焼き スパイスペースト 【BIG MUSH】ビッグマッシュ 生ハム 詰め パルメザンチーズ 掛け 【JAMON IBERICO】ハモンイベリコ de ベジョータ 【CECINA】希少 スペイン 牛のウチモモの生ハム 【TARTA de QUESO】バスクチーズ ケーキ バスク産アニャク渓谷の岩塩のせ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)4,000円/人
・当日(連絡あり)4,000円/人
・1日前00:00〜2000円/人
■ 予約変更時
