【お席のみ】 (【お席のみ】)

メニュー

■前菜　 ・茄子のカポナータ、イタリア産ブッラータチーズとアーモンド ・ポレンタフリットのバリエーション ・黒毛和牛内もものタルタル、フォンドヴォーと卵黄のソース ・黒毛和牛のローストビーフ、トンナートソースピエモンテーゼ ・生ハムとサラミの盛り合わせ ・チーズ盛り合わせ ・フィレンツェ名物、コッコリとプロシュート ・プロシュートと季節のフルーツ ■ピッツァ ・マルゲリータ ・マリナーラ ・オルトラーナ ・ナポリ ・サラミピカンテ ・アマトリチャーナ ・サルシッチャフンギ ・サルシッチャゴルゴンゾーラ ・クワトロフォルマッジ ・モルタデッラピスタッキオ ■パスタ ・自家製手打ちタリアテッレ、ポルチーニと黒毛和牛のラグーボロネーゼ ・自家製マルタリアーティ　ひよこ豆のスープ仕立て ・スパゲッティカルボナーラ、ガブリのレシピ ・自家製カボチャのトルテッリ、ゴルゴンゾーラチーズのソース ・自家製ニョッキ、3種のトマトソース、ストラッチャテッラ ■メイン ・淡路鶏のもも肉とパプリカのトマト煮込み ローマ仕立て ・牛タンの濃厚赤ワイン煮込み ・豚バラ肉のポルケッタ 12時間低温調理 ・黒毛和牛赤身のロースト ■デザート ・チーズケーキとベリーのジェラート ・ピスタチオのカタラーナとピスタチオのジェラート ・ティラミス ■その他日替わりメニュー多数ご用意しております 詳しくはスタッフまで