席のみのご予約 (お席のみのご予約)
コースについて
まるでホテルのような受付でチェックイン 4階建ての各フロアにはゆっくりと寛げるソファー席や大人数で楽しめるテーブル席、個室など それぞれ違った雰囲気をお楽しみいただけます。 是非、特別な空間で心地よいお時間をお過ごしください。
メニュー
「SOUL SHARE（感性の共有）」をテーマに料理ジャンルの枠を超えた多彩な料理と心地よく長く過ごせる空間を提供しております。 日中はゆっくり過ごせるいつもより少し贅沢なLUNCHとして、 夜は料理をシェアしながらワインやお酒とともに会話と食事の余韻を楽しむアクティブなDINNERとして。
確認事項
※お席の指定はお承り致しかねます。 ※メニュー内容は食材の仕入れ状況により変更がございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
2026年3月3日から、HOTEL EMANON SOUL SHARE KITCHEN は、お肉を一切使わない「シーフードグリル イタリアン」へと生まれ変わります！
EMANONが贈るシーフード ラグジュアリー 「今夜は、最高に美味しい海の幸を」
シグニチャーは溶岩石（LAVA）の遠赤外線でダイナミックに焼き上げるLAVA Grill Platter
素材の水分を閉じ込め、香ばしさを最大化した海の幸を多彩なサルサ（ソース）と共にお愉しみください。
テーブルを彩る豪華な一皿が日常を特別なひとときへと変えます。
そしてシェフのスペシャリテ 濃厚海老パスタ リボルネーゼ
海老のすべてを濃縮した究極のパスタ。
イタリアの港町リヴォルノの伝統を再解釈し、濃厚なソースがパスタに絡みつく力強くも洗練された味わいです。
身体を労わりながら、心は贅沢に満たされる。
そんな夜、EMANONへのチェックインをお待ちしております！