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おもてなし接待プラン (コースのみ)

16,800円(税込)

おもてなし接待プラン

コースについて

ご予約状況により半個室対応が出来ない日程もございます。 ご予約の際にお電話でお問い合わせ下しさい。

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四季の食材をふんだんに用いた、シェフおすすめコースをご用意致します。 お客様のご要望にあわせたお食事もご用意可能です。ご予約際にご相談下さい。 落ち着いた店内で、大切な方のおもてなしにおすすめのプランです。 ※4名様まで半個室対応可能です。ご予約の際にお申し付けください。 2023年秋のコース ・イタリア産栗粉のブリニ~ハーブの香りのリコッタチーズとイタリア産キャビア添え~ ・田神さんのナスの燻製ピュレと青ナス~金をまとった海の幸とすだちの香り~ ・北海道産秋鮭のマリネ~オリエンタルな風と共に~ ・本日のパン(フォカッチャ・カンパーニュ・全粒粉のパン・ブリオッシュ) ・小川さんのカボチャのスープ~カプチーノ仕立て~ ・千葉県山武産生落花生のリゾット、フレッシュポルチーニのソテー~パルミジャーノのフォンデユと~ ・イタリア産栗のタリアテッレとイチヂクの赤ワイン煮~ゴルゴンゾーラのアクセント~ ・長崎県産イトヨリの低温調理と冬瓜とイタリア産大麦のスープ仕立て                    ~山奥の天然マイタケと里山レンコン~ ・菅野牧園のサーロイン、イタリア産フィンフェルリとコリンキー~成田生産組合の里芋のソース~ ・シャインマスカットのクレームダンジュ or モンブラン ・食後のお飲み物 ・マカロン、アマンドショコラ、サブレ ※仕入れにより食材、メニューの変更することがあります。

確認事項

・サービス料別途10%頂戴しております

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