【スタンダード】MENU Standard (ランチ【スタンダード】MENU Standard)

7,700円(税込)

【スタンダード】MENU Standard

コースについて

EPICUREのスタンダードなランチコースです。 【一例】 ◇ちいさなアミューズ  ブイヨン ド レギューム  12時間以上かけてとる野菜だけの甘味を堪能するブイヨン。 ◇自然な彩りを楽しむ前菜は血糖値の急上昇を抑える工夫が。  鰹 焼き茄子とアンチョビ 金糸瓜 ハスイモ 枝豆    ・自家製のグルテンフリーパンと手作りの豆乳バター 塩麹と黒胡椒 ◇メインディッシュ 安心×贅沢  鴨の低温調理 シェリーヴィネガー 邑楽町の旬野菜   ◇新潟県燕三条EPICURE FACTORYのグルテンフリー麺で〆の一品  白桃 才巻海老 トマト バジル ◇罪悪感のないデザート  VEGANグルテンフリーレアチーズ メロン ライム オリーブオイルのアイス    選べるお茶・カフェ付き ※ランチタイムは別途テーブルチャージ500円頂戴いたします。 ※上記は一例です。日々の仕入れの食材によっておすすめの料理になります。写真はイメージ図です。

メニュー

EPICURE(エピキュール)のケアリングフードが体験できるランチコースです。 美味しくてヘルシーなものが食べたい! 美容や健康を意識している方、ゲストをおもてなししたい方におススメです。

確認事項

※3つ以上のアレルギーや苦手食材の対応や、異なるコースを同時にご予約ご希望の場合は当店のテイラードコースにて承ります。 ※ お写真はイメージ図です。完全おまかせコースとなりますので食べられない食材はご予約時にお知らせください。 ※ランチタイムは別途お席代として1名様につき500円頂戴致します。

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来店日