【糖質制限対応】MENU Low Carb (MENU Low Carb )

8,300円(税込)

【糖質制限対応】MENU Low Carb

コースについて

血糖値を急上昇させない工夫だけではなく、 糖質を抑えているときにお勧めのお料理で構成したギルトフリーなコースです。 【一例】 ◇アミューズ  12時間抽出して甘味を凝縮させた野菜のブイヨン ◇血糖値を急上昇させない前菜  才巻海老とカリフラワーのムース ブロッコリー  金糸瓜 2色パプリカ ノルマンディアップルヴィネガー    ・自家製の糖質控えめおからのグルテンフリーパンと手作りの豆乳バター ◇メインディッシュ  鴨のポワレ 菊芋と邑楽町の春野菜 ローズマリー ◇糖質を抑えている方にお勧めの〆の一品  炙り鱧と大葉のフラン  ◇罪悪感のないデザート  西瓜のスープ VEGANバジルアイス ミントのグラニテ 選べるお茶・カフェ付き ※ランチタイムは別途テーブルチャージ500円頂戴いたします。 ※上記は一例です。日々の仕入れの食材によっておすすめの料理になります。写真はイメージ図です。

メニュー

糖尿病や減量などで糖質制限中の方もデザートまで楽しめるランチコースです。 目安糖質量:約20g 低糖質に興味がある方や糖質制限中ではない方からも喜んでいただいております。

確認事項

※3つ以上のアレルギーや苦手食材の対応や、異なるコースを同時にご予約ご希望の場合は当店のテイラードコースにて承ります。 ※ お写真はイメージ図です。完全おまかせコースとなりますので食べられない食材はご予約時にお知らせください。 ※ランチタイムは別途お席代として1名様につき500円頂戴致します。

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来店日