【糖質制限対応】MENU Low-Carb (MENU Low Carb)

15,400円(税込)

【糖質制限対応】MENU Low-Carb

コースについて

血糖値を急上昇させない工夫だけではなく、 糖質を抑えているときにお勧めのお料理で構成したギルトフリーなコースです。 【一例】 ◇アミューズ  12時間抽出して甘味を凝縮させた野菜のブイヨン ◇血糖値を急上昇させない前菜  才巻海老とエストラゴンのタルタル 金糸瓜とハスイモ 昆布〆赤大根  ノルマンディアップルヴィネガー   ・自家製の糖質控えめおからのグルテンフリーパンと手作りの豆乳バター ◇濃厚だけどかるい海の料理  真鯛のポワレ 焦がしバターのソース ズッキーニのパスタ ◇メインディッシュ  神威豚の炭焼き ローズマリー 邑楽町の無農薬野菜と ◇糖質を抑えている方にお勧めの〆の一品  カリフラワーのフラン カリフラワーのムース  ◇罪悪感のないデザート  高野豆腐のシュクレとVEGANバジルのアイス  メロンのスープ パッションフルーツ 選べるお茶・カフェ付き ※ディナータイムは別途サービス料5%頂戴いたします。 ※上記は一例です。日々の仕入れの食材によっておすすめの料理になります。写真はイメージ図です。

メニュー

糖尿病や減量などで糖質制限中の方もデザートまで楽しめるディナーフルコースです。 目安の糖質量:約25g 低糖質に興味がある方や糖質制限中ではない方にも喜んでいただいております。

確認事項

※3つ以上のアレルギーや苦手食材の対応や、異なるコースを同時にご予約ご希望の場合は当店のテイラードコースにて承ります。 ※ お写真はイメージ図です。完全おまかせコースとなりますので食べられない食材はご予約時にお知らせください。 ※ディナータイムは別途サービス料5%戴致します。

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来店日