【スタンダード】MENU Standard (MENU Standard)

14,300円(税込)

【スタンダード】MENU Standard

コースについて

心から美味しい、体の芯から感じる新しい美食をご堪能下さい。 【一例】 ◇ちいさなアミューズ  焼きとうもろこしの冷製スープ ◇自然な彩りを楽しむ前菜は血糖値の急上昇を抑える工夫が。  焼き茄子と秋刀魚 焼き茄子のムース 金糸瓜 赤大根とアップルヴィネガー    ・自家製のグルテンフリーパンと手作りの豆乳バター 塩麹と黒胡椒 ◇濃厚だけどかるい海の料理  イトヨリのポワレ トマトとエストラゴンとノイリー 蕪 フィーユゼルブ ◇メインディッシュ 安心×贅沢  神威豚のカルボナード 邑楽町の旬野菜 ◇新潟県燕三条EPICURE FACTORYのグルテンフリー麺で〆の一品  静岡サーモン 大葉 トマト ◇罪悪感のないデザート  VEGANグルテンフリーレアチーズ メロンとライムのクーリ    選べるお茶・カフェ付き ※ディナータイムは別途サービス料5%頂戴いたします。 ※写真はイメージ図です。

メニュー

シェフの思想を堪能するディナーコース 美容や健康を意識しつつご馳走を楽しみたい方、 ゲストをおもてなししたい方、定期的に通われている方に喜ばれています。

確認事項

※3つ以上のアレルギーや苦手食材の対応や、異なるコースを同時にご予約ご希望の場合は当店のテイラーメイドコースにて承ります。 ※ お写真はイメージ図です。完全おまかせコースとなりますので食べられない食材はご予約時にお知らせください。 ※ディナータイムは別途サービス料5%戴致します。

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