特別な日のおもてなし Anniversaryコース (4,500円コース)
4,500円(税込)

コースについて
■+2000円、+2500円税込で飲み放題プランがございます。 大切な方とラグジュアリーな時間を過ごしていただくためのプレミアムなディナーコース。 海と山の幸をふんだんに取り入れたシーズンメニューを一皿ずつ、ゲストお一人お一人にパーソナルサービスでご提供しますので、誕生日や記念日デートは勿論のこと、ご会食のお席やビジネスディナーにも最適です。
メニュー
10,000円コース ◆ 食前酒 アペリティフ ◆ アミューズ・ブーシェ ◆ サーモンのカルパッチョ〜キャビア添え〜 ◆ 糸島豚バラのコンフィー・パン粉焼き ◆ オボロ海老とアボカドのアンサンブルサラダ ◆ カボチャの冷製ポタージュ ◆ バケット&バター ◆ チェリーバレー鴨ロースのグリル〜ソースバルサミック〜 ◆ オマール海老のカダイフ巻き・オランデーズソース ◆ 博多和牛ロースのグリエ〜ソースヴァンルージュ〜 ◆ ペーシュ・メルバ or メッセージプレート ◆ 食後酒ディジェスティフ 7,000円コース ◆ 食前酒 アペリティフ ◆ サーモンのカルパッチョ・ジェノバソース ◆ 桃と生ハムのマリアージュ ◆ 糸島豚バラのコンフィー・パン粉焼き ◆ オボロ海老とアボカドのアンサンブルサラダ ◆ カボチャの冷製ポタージュ ◆ バケット&バター ◆ たいのポワレ・アンディポワーズソース ◆ 博多和牛ロースのグリエ〜ソースヴァンルージュ〜 ◆ ペーシュ・メルバ or メッセージプレート 4,500円コース ◆ サーモンのカルパッチョ・ジェノバソース ◆ オボロ海老とアボカドのアンサンブルサラダ ◆ かぼちゃの冷製ポタージュ ◆ バケット&バター ◆ 鯛のポワレ・アンティポワーズソース ◆ 牛フィレ肉のポワレ〜ソースヴァンルージュ〜 ◆ ペーシュ・メルバ or メッセージプレート ~Autumnコース~ 10,000円コース ◆食前酒アペリティフ ◆ブリュレ・ドゥ・オーベルジーヌ ◆福岡県産とよみつひめと生ハムのサラダ ◆秋薫るポルチーニのリゾットアマダイ添え ◆安納芋のポタージュ ◆バケット&バター ◆チェリバレーとフォアグラのロッシーニ風~富有柿のソース~ ◆トリュフとオマール海老のフュメゾン ◆牛フィレ肉のポテト包み~森の茸香るソース~ ◆モンブランとガトーのアシェットデセール or メッセージプレート ◆食後酒ディジェスティフ 7,000円コース ◆食前酒アペリティフ ◆ブリュレ・ドゥ・オーベルジーヌ ◆福岡県産とよみつひめと生ハムのサラダ ◆安納芋のポタージュ ◆バケット&バター ◆アマダイの鱗焼き~ブールブランソース~ ◆牛フィレ肉のポテト包み~森の茸香るソース~ ◆クラシック・モンブラン or メッセージプレート 4,500円コース ◆ブリュレ・ドゥ・オーベルジーヌ ◆福岡県産とよみつひめと生ハムのサラダ ◆安納芋のポタージュ ◆バケット&バター ◆グラスフェッド牛のポワレ~キノコのデュクセルソース~ ◆クラシック・モンブラン or メッセージプレート option・・飲み放題2時間2,000円or2,500円 ■スタンダードフリードリンクプラン ( 上記コース+2,000円 ) 【Beer】アサヒスーパードライ 【White Wine】ボルゴ・サンレオ・ビアンコ 【Red Wine】ボルゴ・サンレオ・ロッソ 【Whiskey】ブラックニッカ 【Standard】烏龍ハイ・緑茶ハイ・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・ファジーネーブル・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・カシスソーダ・シャンディガフ・ブルドック・スクリュードライバー・ピーチウーロン・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・マリブコーク・キティ・オペレーター・カリモーチョ・キール 【SoftDrink】オレンジジュース・グレープフルーツジュース・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・緑茶 ~ 全33種のドリンクがフリードリンクとなります ~ ■アップグレードドリンクプラン (上記コース+2,500円) 【基本フリードリンク】 + スパークリングワイン、本格焼酎(芋・麦・米)、梅酒、 日本酒(冷・熱燗)、ノンアルコールカクテル、トロピカルジュース ~ 全42種のドリンクがフリードリンクとなります ~ ※飲み放題オプションはグループ全員ご注文ください。
確認事項
※食物アレルギーに関する対応のご希望はお電話にてお申し付け下さい。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)4,500円/人
・当日(連絡あり)4,500円/人
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)4,500円/人
・当日(連絡あり)4,500円/人
■ 備考
当日キャンセルにつきましては、連絡の有無関わらず100%の料金を頂戴しております。
