【アニバーサリーランチ】選べるパスタやメイン (コース＋スパークリング＋メッセージ付フルーツプレート)
5,290円(税込)
コースについて
■乾杯スパークリング付 ■メッセージ付フルーツプレート付 【※必ず確認をお願い致します※】 メッセージ内容をコメント欄に記載をお願い致します。 メッセージの記載がない場合はメッセージなしでご提供致します。 ※10名様以上のご予約の際は、パスタ、メイン、デザートをお店のお任せでご提供させて頂きます。 イタリア地方料理の伝統的な調理法を守りながら新しいエッセンスを加えた1皿は、「見て感じる味」と「食べて感じる味」に大きな乖離を感じさせる。 どの料理にもほのかに香る「和」のテイストから感じる「懐かしさ」と「しなやかさ」を演出する。 シンプルな盛り付けの中でも驚きと新しさをお楽しみ頂けます。
メニュー
＜01/14~＞ Soup/スープ トフェイヤ（豚肉の色々な部位と野菜のスープ） Appetizer/前菜 ノルウェーサーモンと柑橘のマリネ ローストビーフと旬野菜をブーケ仕立て Pasta/パスタ（4種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・ズワイガニと柚子香る白菜のソース ”スパゲティ” ・和牛とモツのアラビアータソース ”ローズマリーのパッパルデッレ” ・蝦夷鹿と牛蒡のスパイス煮込みソース ”ほうれん草を練りこんだタリアテッレ” ・寒ブリと春菊 大根のリゾット Main/メイン（3種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・青森直送鮮魚のインパデッラ 浅利の白ワインソース ・美明豚のロースト ナッツと香草のペルシャード仕立て 人参と茄子のクーリ ・黒毛和牛のロースト 赤ワインビネガーソースとシャリアピンソース 2種のソースで トリュフのマッシュポテト添え ＋600円 Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・きな粉のムース 紅玉とマリアージュ わらび餅添え ・濃厚ショコラのパンナコッタ オレンジの香り ＜2026/03/11~＞ Bread/パン Soup/スープ 蕪とイタリア産空豆のスープ Appetizer/前菜 愛媛県産真鯛のカルパッチョ セビーチェ仕立て 鶏肉とマッシュルームのクレープ 燻製美明豚とピクルス Pasta/パスタ（4種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・海老とルーコラのソース ”スパゲッティ” 桜えびのフリット ・和牛と春キャベツのトマトソース ”ヨモギのパッパルデッレ” ・蛍烏賊と菜の花 ブロッコリーのソース プーリア風 ”パスタミスタ” ・アスパラガスのリゾット 豚頬肉のグリル添え Main/メイン（3種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・青森直送鮮魚のソテー トマト ケッパー オリーブのソース ・ジャガイモの衣を纏った豚フィレ肉のロースト スパイス風味のソース ・黒毛和牛のロースト シェリービネガーソース 新玉ねぎのタルト添え ＋600円 Dessert/デザート（2種からお好きな商品を1つお選び頂けます） ・苺のムースの求肥包み ピスタチオをアクセントに ・ほうじ茶のティラミス キャラメルの香りと共に Petit four/小菓子（ラウンドサービス/6種からお好きな商品を3つお選び頂けます） Coffee or Tea/コーヒーor紅茶（10種からお好きな商品を1つお選び頂けます）
確認事項
※個別での席のご指定はできかねます、ご了承下さい。 ※部屋着、サンダル、短パン、ノースリーブ、スポーツウェア等の軽装でご来店はお控えください。 【必ず確認をお願い致します】 メッセージ内容をコメント欄に記載をお願い致します。 メッセージの記載がない場合はメッセージなしでご提供致します。 ※ランチは2時間制となります。 ※ただいま入荷の関係により、牡蠣は提供することができません。ご了承くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%