【Unico Polo Dinner】アミューズ5大陸など全8品 (＋乾杯シャンパン＋グラスワイン白赤（個室・窓際選択可）)
13,200円(税込)
コースについて
■乾杯シャンパン＆グラスワイン白＆グラスワイン赤 付 「-ここは世界を旅するリストランテ-」 最初の一皿は地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズ。5大陸の食文化とスパイスが新たな発見とこれから始まる味覚の冒険に連れて行く イタリア料理でありながら様々な国のニュアンスと香りを纏うスペシャルコース 季節食材を伝統と遊び心で1品1品を新しい出会いへ変えていく スペシャリテはEVOLTA誕生から愛されるシェフ高見のシグニチャーディッシュ「ラビオローネ」 地上20階の眺望と相まって、全てのお客様に至粋な時間を提供します。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。
メニュー
お席に関する注意事項 （個室選択可）/（個室・窓際選択可）のコースにおいて、予約時に窓側席、個室を選択できる場合のみご案内が可能でございます。 通常席しかお選びいただけない場合は、窓側席、個室は満席となっております。 リクエストをいただきましてもご対応出来かねます。ご了承くださいませ。 メニュー一例 2026年8月5日～10月4日まで Amuse フランボラーク ヨーロッパ大陸 ～チェコ～ オタイ オセアニア大陸 ～トンガ～ クラムチャウダー アメリカ大陸 ～クラムチャウダー～ クスクス アフリカ大陸 ～アルジェリア～ ピサンゴレン アジア大陸 ～インドネシア～ Carpaccio 常陸牛のカルパッチョ EVOLTAスタイル Antipasto イトヨリの蒸し焼き 白インゲン豆のピュレ トスカーナ風 Specialita シェフ高見スペシャリテ “ラビオローネ”パルミジャーノ Secondo 茨城県産常陸牛の炭焼き パイナップルのロースト セビーチェ添え Verdura ズッキーニのパスタ仕立て ムール貝 ミント Pasta バリラ社”アルブロンズ”スパゲッティ 燻製香るソース コウイカとモロヘイヤのタルタル Bread パン Dolce ■下記の2種類から1品お選びいただけます。 ピーチメルバへのオマージュ メロンマリネ フロマージュブランのジェラート アングレーズソース 抹茶のチュイル 小菓子 コーヒー又は紅茶 ※仕入れ状況により食材が変更する場合がございます。 ※写真はイメージです。
確認事項
※個室利用の際、個室料金を別途頂戴しております。 【海側個室】ランチ6,600円／ディナー14,520円 【サロン個室(窓なし)】ランチ5,500円／ディナー12,100円 事前決済の場合は、個室料金は現地でのご精算となります。 ご予約の際は、予めご了承くださいませ。 ※メニューの内容は時期によって変わることがございます。予めご了承ください。 ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※ご予約時のお席のご指定はできかねます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%