【ランチ＆ディナー 夏のコース2026】ムニュ ボワイヤージュ －食で巡る旅のひととき－ (コースのみ)
12,500円(税込)
コースについて
食を通じて世界を旅するような感動をお届けするコースメニュー シェフがこれまでに出会った各国の食文化や伝統料理にインスパイアされ 厳選した食材とフランス料理の技法を融合して仕上げた一皿一皿が まるで異国の地を巡る旅のような体験を演出します 前菜からデザートまで続くコースは、ヨーロッパをはじめ 日本や地中海、アジアなど多彩な地域の魅力を盛り込んだ構成です シェフの豊かな経験と感性が光る、唯一無二の料理の旅をお愉しみいただけます 日常から少し離れた特別な時間を”ムニュ ボワイヤージュ”でご体験ください
メニュー
・お楽しみアミューズ ・山口県産ハモの炙りとトマトのソルベ ・自家製パン ・岐阜県産アユのコンフィ ・岩手県産カモのロースト ・シトラステリーヌ ・コーヒー/紅茶 ※写真はイメージです
確認事項
※仕入れの状況により食材の産地やメニューの内容が変更になることがございます、ご了承ください ※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご予約の際にお申し出ください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
営業時間のご案内
・ランチ：11:00～16:00
・ディナー：16:00～21:00
注意事項
・6名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・アラカルトメニューはその日によってメニューが異なります。