【ランチ&ディナー 秋のコース2026】ムニュ ボワイヤージュ -食で巡る旅のひととき- (コースのみ)

12,500円(税込)

【ランチ&ディナー 秋のコース2026】ムニュ ボワイヤージュ -食で巡る旅のひととき-

コースについて

食を通じて世界を旅するような感動をお届けするコースメニュー。 シェフがこれまでに出会った各国の食文化や伝統料理にインスパイアされ、 厳選した食材とフランス料理の技法を融合して仕上げた一皿一皿が、 まるで異国の地を巡る旅のような体験を演出します。 前菜からデザートまで続くコースは、 ヨーロッパをはじめ日本や地中海、アジアなど 多彩な地域の魅力を盛り込んだ構成です。 シェフの豊かな経験と感性が光る、 唯一無二の料理の旅をお愉しみいただけます。 日常から少し離れた特別な時間を ”ムニュ ボワイヤージュ”でご体験ください。

メニュー

・お楽しみアミューズ ・セップ茸のラビオリ カシューナッツと鶏のジュ軽いクリーム仕立て ・自家製パン ・牡蠣と白身魚のルレ ソースベアルネーズ ・岩手県産鴨の藁焼き 田子にんにくとじゃがいものポムムースリーヌ ・クルスタット オ ポム バニラアイスクリーム ・コーヒー/紅茶 ※写真はイメージです

確認事項

※仕入れの状況により食材の産地やメニューの内容が変更になることがございます ※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご予約の際にお申し出ください

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来店日