天然鰻と旬の逸品 至福の夜コース (コースのみ)

コースについて

三重県・五十鈴川で育まれた希少な天然鰻。 天然ならではの引き締まった身質と上品な脂、噛むほどに広がる奥深い旨みをご堪能いただけます。 締めには、旨みを丁寧に引き出した鯛茶漬けをご用意。 香り豊かな胡麻ダレと煎茶を注ぎ、最後の一口まで心満たされる味わいです。 旬の天然魚介や季節の食材を織り交ぜ、素材本来の美味しさを大切に仕立てた、完全予約制ならではの贅沢なコース。 接待やご会食、記念日など、大切なひとときを彩る一夜をお楽しみください。