【雅】極上タン食べ比べや出汁しゃぶ、すきやき等13品 (コースのみ)
15,015円(税込)
コースについて
3週間前後かけてゆっくりと熟成をさせている米沢牛を使用。この工程により、旨味と香り凝縮され肉質の柔らかさが増した濃厚な味わいの焼肉スタイルで提供いたします。サイドメニューもシンプルながら手をかけた職人の技術が味わえます。
メニュー
【前菜】 ■キムチ盛り合わせ ■旬菜ナムル盛り合わせ ■熟成米沢牛ユッケ ～真昆布包み～ 【タン】 ■極上黒タンと極上熟成タンの食べ比べ 【塩焼き】 ■特選部位 2種 ■サラダ 【逸品焼肉】 ■一番出汁のしゃぶしゃぶ仕立て 【たれ焼き】 ■特選部位1種・ミルフィーユステーキ ■水キムチ 【焼きすき】 ■大判 極上ロースのすきやき 【お食事】 ■八代目儀兵衛 特選米の土鍋ご飯 ～本枯節、山ワサビと～ ■おすまし ■デザート
確認事項
※ランチは90分・ディナーは120分でのご利用をお願いしております。 ※苦手な食材やアレルギーがありましたらコメント欄にご記入をお願いいたします。 ※メッセージプレートプランをお選び頂いたお客様は、コメント欄へ希望メッセージをご記載下さい。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
◯ランチタイムは90分制とさせていただきます。
◯ディナータイムは2時間制とさせていただきます。
◯ご予約を頂いたお時間によっては2時間のご滞在を約束できかねる場合がございますのでご了承ください。
◯サービス料を別途5% （個室は10%）頂戴いたします。
◯予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。
◯ご予定の人数が選べない場合は直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。
◯ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際には、お待ちいただいているお客様を優先的にご案内する場合がございます。
◯ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。
◯ご連絡がなくご来店いただけなかったお客様は、以後のご予約を承ることができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
お電話でのお問い合わせ：050-3164-5157