和フレンチ コース (和フレンチコース)
9,350円(税込)
コースについて
丁寧な仕込みをする為ランチ営業を行わずに時間をかけた仕込みをしております。 また、市場の新鮮な食材を使い経験豊富なベテランならではの調理技術で創り出された和風フレンチを堪能してください!! =美酒とのマリアージュを楽しめる和フレンチコースをご堪能ください= 人気のお肉料理『黒毛和牛の燻製ローストビーフ』は自慢のだしと共にお召し上がりください。
メニュー
【先付け3種】 旬果の白和え 海の幸とキノコのマリネ 蕪のすりながし 【スペシャリテ】 雲丹のブランマンジェをアオサノリとズワイガニのジュレと共に 【温菜】 赤エビのカダイフを季節野菜のタルタルで 【主菜】 マグレ鴨の炙り焼き～白いんげん豆の温かいマリネを添えて～ 【ご飯】 さつま芋の和出汁リゾット 【デザート】 りんごのガトー 【食後のお飲み物】 ハーブティ ※仕入れ状況により予告なくメニューを変更する場合がございます
確認事項
※写真はイメージです。季節、仕入れにより変わります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
▼お店からのお知らせ
・営業時間のご案内
ディナー：17:00～23:00（L.O：22：00）
▼注意事項
・ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、
遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・軽装（短パン・Tシャツ・サンダル等）でのご入店はお控えください。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。