名物のふかひれの姿煮込みと旬の食材を使った20品コース (コースのみ)
14,080円(税込)
コースについて
「フカヒレ専門店 銀座七芳」の名物フカヒレの姿煮をはじめ、マグロのタルタルキャビアのせ、黒酢酢豚、スッポン入り麻婆豆腐、フカヒレ湯麺など全20品の創作中華料理をご堪能いただけます。 素材の良さを最大限に引き出した逸品の数々をご堪能ください。
メニュー
＜前菜＞ 醤香鵝肝 フォアグラのキャビアのせ 水晶鱼翅 フカヒレ煮凍り 金瓜火腿 生ハムメロン 清酒鮑魚 アワビの清酒漬け 乗涎牛舌 牛タンのピリ辛ソース 港式焼豚 豚トロの香港風焼き 醤油海螺 つぶ貝の醤油味 ＜熱菜＞ 海皇金镶 アメーラトマト海鮮鋳込み 红焼魚翅 フカヒレの姿煮 辣椒肚菌 大山鶏とアミガサタケの唐辛子炒め 甲魚上湯 スッポンの上湯蒸し X O海鮮 海鮮XO醤炒め 黑醋肉團 黒酢酢豚 魚翅焼売 フカヒレ入り焼売 海鮮春捲 海鮮春捲 香酥萝糕 大根もち揚げ 今日時菜 本日の野菜料理 ＜主食（下記からお選び頂けます）＞ 甲魚麻婆 スッポン入り麻婆豆腐とライス 魚翅汤麺 フカヒレ湯麺 黄金炒飯 黄金チャーハン ＜甜品＞ 美味甜点 本日のデザート
確認事項
※アレルギー等は事前に店舗までご確認ください。 ※その時折の季節の食材によって、内容が変更となる場合がございます。 ※サービス料としてご飲食代の10％を頂戴しております。こちらのコース価格はサービス料込みの金額となっております。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%