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【Xmas2026】special dinner course (12月24日~26日限定コース)

18,150円(税込)

【Xmas2026】special dinner course

コースについて

毎年恒例、Xmas期間限定のスペシャルディナーコースです。 フォアグラ、キャビア、トリュフなどを使った贅沢尽くしのコースとなっております。

メニュー

料理内容はおまかせでのご提供となります。 例としてメニューをご覧ください。 <例> グリッシーニ  南瓜とアマレッティのヴェルタータ 黒トリュフ バッカラのペーストと菊芋チップス ダダミとシルバーベル、ペコリーノロマーノ 秋田シャポンのゼラチンとラズベリーの泡 帆立のコトレッタ カリフラワーのクスクス 発酵ブルーベリーと白アスパラ キャビアとトリュフ 熊×キノコ×ゴルゴンゾーラ×冬野菜のココット 信州サーモンのティエーピド 花とハーブのサラダ T-farm人参のピュレと八朔のチップス 天然アワビを詰めた比内地鶏もも肉の煮込み 金柑とセロリのグラニテ オマール海老とポルチーニのリゾット 白トリュフ エゾシカのローストとフォアグラのソテー ボルト酒風味の赤ワインソース ゴボウのカタラーナ 

確認事項

▶1名様料金にはサービス料10%、消費税10%が含まれております。 ▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 ▶5名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ▶Dinnerは18:20ドアオープン、18:30入店完了からのお料理一斉スタート、同時進行にご協力お願い致します。

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来店日
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