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【ペーシェコース】海の幸好きの為の7品|魚介のイタリア料理 (コース+旬の果肉入り乾杯ドリンク)

6,600円(税込)

【ペーシェコース】海の幸好きの為の7品|魚介のイタリア料理

コースについて

□■□旬の果物 体験型!お客様で仕上げる乾杯ドリンク付き□■□  旬の果物を使い乾杯ドリンクをお出しいたします。 果物はお客様自身がすり潰していただき完成させます。 自分だけのオリジナルドリンクです。 プラン紹介  ・ペーシェコース・ 海の幸好きのために組み立てたコースです。 季節の魚介を使ったイタリア料理をお楽しみいただけます。 当店スペシャル料理「海老出汁のアフォガード」、海老カツレツ、イタリア産カラスミのタリオリーニなど、魚介の魅力を詰め込んだコースです。

メニュー

■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン    ・”自家製” 洋梨とラベンダーペーストと”オリジナル” パン デ フィロソフのパン ■ 前菜小皿5品 ・秋刀魚  ・戻り鰹  ・イワシ  ・おすすめ冷菜2品 ■ 前菜 ・”当店スペシャル料理”  海老出汁のアフォガード ■ 温菜1品 ・「フリット」海老ミンチ 海老ミソのビスクソース ■ メインディッシュ ・「レアソテー」紅葉鯛 発酵スダチのソース ■ パスタ ・「タリオリーニ」 平打細麺 イタリア産カラスミ アーリオオーリオ ■ ドルチェ2品盛合せ ・新食感「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート

確認事項

※仕込み、仕入れの状況で内容が変わることがありますご了承ください。

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来店日