料理長の厳選旬の能登コース能登島直送の鮮魚や能登ジビエや高農園のこだわり野菜など《料理12品》 (コースのみ)

コースについて

◆内容はその季節によりお任せになります◆ 【前菜】　　旬の前菜四点盛り合わせ 　　　　　　内容は仕入れによって変わります。 【野菜】　　能登島高農園さんの彩りバーニャカウダー 【刺身】　　のどぐろ入り直送鮮魚の刺身5種盛り 【焼物】　　のどぐろの塩焼き 【一品】　　アカモクの酢の物 【炙物】　　のとししの逸品 【揚物】　　ふぐの唐揚げと野菜の天ぷら 【箸休め】 【食事】　　のどぐろの土鍋炊きご飯 【漬物】　　京都田鶴さんのお漬物 【椀物】　　のどぐろの出汁スープ 【甘未】　　阿蘇天然アイス ※内容は仕入れ状況などにより変更になる場合がございますのでご了承ください。