Dinner Course VIP個室 Private 彩 (コースのみ)
20,000円(税込)

コースについて
大切な方との記念日やプロポーズに相応しい、プライベートな個室専用コースでございます。熟練の技が光る山形県産黒毛和牛と旬の愛媛県産みかん鯛が、厳選ワインと共に美食の調和を奏でます。銀座の夜に洗練された大人の時間が深く彩られます。
メニュー
Amuse カツオのカルパッチョ マジシャンの曲げたスプーンに乗せて Antipasto 前菜盛り合わせ ・生ハムと白桃 モッツァレラバッカのマリネ ・千葉県産真蛸のガルシア ・ノルウェーサーモンのミキュイとフェンネルサラダ Zuppa ポルチーニ茸のエスプーマスープ Pasta プリフィックスパスタ-以下から一皿当日お選び頂きます- ・釜揚げしらすと3種のトマトのフェデリーニ クリスピーベーコンとアーモンドのアクセント ・サルディーニャ産からすみと小ヤリイカのニョッキ イカスミのソース ・生雲丹とグアンチャーレのクリームタリオリーニ (+ 500円) Pesce 愛媛県産みかん鯛のグリル カポナータとバルサミコソース Carne 山形県産黒毛和牛もも肉のカルボナーデ Table Magic 厳選されたマジシャンによるテーブルマジック DOLCE GranGIOIA風ミルフィーユとフランボワーズアイス
確認事項
※季節や当日の仕入れ状況で変更がございます。あしからずご了承下さいませ。 ※消費税・サービス料・マジックチャージをすべて含んだ総額表示です。 ※アレルギー・苦手食材に関しては可能な限りでの対応となります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜30%