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■たちまちメニュー ・黒毛和牛すじネギポン酢 ー黒毛和牛A5ヒレ、シャトーブリアン、ランイチの牛すじをふんだんに使用した牛すじネギポン酢！！アラカルト人気No.1の一品！！ ・本日のスープ 例　季節の旬野菜をつかったポタージュスープやポトフ、ミネストローネなど。 ・グランマにおまかせサラダ ・生ハムのサラダ ■鉄板系メニュー ・季節の焼き野菜 季節のおすすめ野菜を鉄板で！！（4品～5品） アルプスの岩塩、鹿児島県産の甘いお醤油、ポン酢をお好みでどうぞ！！ ・マッシュルームのガーリックパセリバター 隠れ人気メニュー！！マッシュルームをガーリックバターで鉄板で焼き上げます！！ニンニクの風味とマッシュルームのアツアツキノコ汁が絶品！！ ・焦がしバター醤油枝豆 ・ふわっとろチーズオムレツ ・グランマのだし巻きたまご ・黒毛和牛の薄皮餃子5ケ ■SEA FOOD ・タコとニンニクいため 真だこと、青森県産ニンニクをバター醤油で。 お好みでレモンを絞ってどうぞ！！ ・ガーリックシュリンプ ・ホタテときのこレモンバター 北海道産ホタテとたっぷりのキノコたちをバター醤油で。 ・あの日のイカ焼き ・とろける牡蠣バター（2ケ） ・本日の鮮魚をスペシャルに ・アワビの鉄板焼き　肝バター醤油 ・活伊勢海老 ※要前日までの予約 ■MEAT お肉は全国各地からこだわりの厳選黒毛和牛。黒毛和牛ヒレ、シャトーブリアンはすべてA5等級 ランプ、イチボA4～A5等級のみをお取り扱いしております。 ・黒毛和牛ランイチ100g 黒毛和牛のモモの部位【ランプ、イチボ】をその日のおすすめで、塊肉からカットして焼き上げます！！程よい弾力と、赤身の旨み、上質な脂が味わえる部位です。 ・黒毛和牛A5ヒレステーキ100g ・黒毛和牛A5シャトーブリアン100g ・黒毛和牛たたき ・黒毛和牛あぶり寿司2貫 ・黒毛和牛ローストビーフと彩りサラダ ・黒毛和牛すじカレー ・フォアグラソテー（約30g） ・HAMBURG STEAK ・目玉焼きのせビーフシチューバーグ200g ・まいたけのせ大人のオニオンソースバーグ200g ・カリカリベーコンとガーリックマスタードのクリームソースバーグ200g ・【期間限定】黒毛和牛すじカレーのハンバーグ200g ■SHIME&DESERT ・白ごはん ・ガーリックライス ・バニラアイス ・季節のアイス 例　白桃シャーベット、柚子シャーベットなど デザートプレート