シェフのスペシャルコース (コースのみ)
15,000円(税込)
コースについて
瀬戸内を中心とした魚介や、契約農家さんから直接届いた野菜・お肉を使用し コース料理でご提供しております。 シェフが【今日食べて頂きたい1品】を毎日内容を変えて皆様にご用意してお待ちしております。
メニュー
～ある日の一例～ 仕入れや季節により変動いたします。 ・生ウニ 山の芋 ・鮟肝 山菜 リンゴ ベルモット ・ヨコワマグロ フロマージュブラン トリュフ ・クエ 茄子 白子 菊芋 ・渡り蟹 菊芋 リングイネ ～お好みのメインをお選びください～ 北海道 エゾ鹿 鳥取県谷口畜産 万葉牛のロースト（+2,500） ・デザート ・食後のひと時
確認事項
アレルギーの有無は必ずご要望・コメント欄に記載くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・3日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・3日前00:00〜50%