【フルコース】旬食材を使用した前菜、黒毛和牛のメインなど全5品 (コース＋安藤忠雄氏のサイン入り書籍)
8,500円(税込)
コースについて
■安藤忠雄氏のサイン入り書籍 1人1冊付き ザ・ヒルサイド神戸を手掛けた世界的建築家、安藤忠雄氏の展覧会カタログ「安藤忠雄展2025－青春－」を、直筆サイン入りを特別にお付けしたプランです。 魚料理、肉料理をどちらも楽しめるフルコース。 誕生日やアニバーサリーのお祝いなど、特別なお席にもおすすめです。 【営業日】 7月：6日(日)・17日(木) 8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)
メニュー
メニュー例 ＜8月＞ ■前菜 ヒラマサの瞬間燻製 夏の菜園風 ■スープ ヴィシソワーズ 桃とジャスミンと黒胡椒 ■魚料理 鱧のブレゼ 赤パプリカと貝類のジュ ■肉料理 黒毛和牛のグリエ 新生姜とタイムの赤ワインソース ■デザート le vent d'été ■パン・食後のお飲み物
確認事項
■アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。当日のお申し出はご対応いたしかねる場合がございます。 ■メッセージプレート（無料）をご希望の方は、コメントに内容をご記載ください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■営業日のお知らせ
8月23日（日）ランチタイム
8月27日（木）ランチタイム
9月3日（土）ランチタイム
9月26日（土）ディナータイム
10月8日（木）ランチタイム
ザ・ヒルサイド神戸で挙式された方限定の特別メニューを下記日時でご用意しております。
大切な一日に召し上がった思い出の一皿を組み込んだ特別コースをこの機会にお愉しみください。
9月26日（土）ディナータイム