ザ・ヒルサイド神戸

【ハーフコース】前菜、スープ、メイン、デザートの全4品 (コースのみ)

7,500円(税込)

コースについて

■安藤忠雄氏のサイン入り書籍 1人1冊付き ザ・ヒルサイド神戸を手掛けた世界的建築家、安藤忠雄氏の展覧会カタログ「安藤忠雄展2025－青春－」を、直筆サイン入りを特別にお付けしたプランです。 【営業日】 7月：6日(日)・17日(木) 8月：10日(日)・15日(金)・17日(日)・28日(木)

メニュー

メニュー例 ＜8月＞ ■前菜 ヒラマサの瞬間燻製 夏の菜園風 ■スープ ヴィシソワーズ 桃とジャスミンと黒胡椒 ■メイン料理 黒毛和牛のグリエ 新生姜とタイムの赤ワインソース ■デザート le vent d‘ete ■パン・食後のお飲み物 ＜9月～10月＞ ■前菜 カツオの藁焼きと牛のタタキ トマトのヴァリアシオン ■スープ 9月：ヴィシソワーズ　桃とジャスミンと黒胡椒 10月：ポタージュ ガルビュール　黒胡椒のエミュリュション ■メイン料理 黒毛和牛のロースト 赤ワインとライムのソース ■デザート Les Recoltes d'Automne（秋の実り） ■パン・食後のお飲み物

確認事項

■アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し付けください。当日のお申し出はご対応いたしかねる場合がございます。 ■メッセージプレート（無料）をご希望の方は、コメントに内容をご記載ください

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来店日
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