essence premium　essenceコースに贅沢な食材を取り入れた「プレミアムおまかせコース」 (essence premium　essenceコースに贅沢な食材を取り入れた「プレミアムおまかせコース」＋ワインペアリング6杯（※ワイン以外のアルコールも含まれる場合があります）)

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厳選された食材で季節の味わいを一皿ごとに表現し、フォアグラやオマール海老などの贅沢な食材を使用した特別な一皿が含まれた、全6皿からなるプレミアムおまかせコース ・アミューズ　シェフ特製の一口サイズの料理 ・前菜【2皿】　季節の新鮮な食材を使用した創作前菜 ・魚料理　新鮮な魚介類を使用した一皿 ・肉料理　厳選されたお肉を使用したメインディッシュ ・デザート　季節のフルーツやスイーツを使用したデザート ・食後のお飲み物 自家製パンも付いております