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【欅】旬の鮮魚や素材の和食を堪能いただける 全9品  (コースのみ)

7,500円(税込)

【欅】旬の鮮魚や素材の和食を堪能いただける 全9品 

コースについて

<欅~keyaki~コース> 旬の鮮魚や食材を使用したバランスの良いコースです。 ご接待や歓送迎会など大切なお席に最適。 当店は東京駅徒歩1分。御集まりに最適な好立地にございます。 高級感を漂わせながらも落ち着きのある大人の和空間でいただく、鮨とこだわりの地酒。毎朝仕入れる鮮魚と旬の食材を職人が握る鮨や創作和食で御堪能頂けます。

メニュー

■サビ抜き等の御要望があれば事前にお申しつけください ※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】 【先付】 玉蜀黍豆富 ~黒とびこ・鼈甲餡~ 【御造】 鮮魚三品盛り合わせ 【焼物】 和牛もも肉のなんば味噌焼き ~夏野菜・花蓮根~ 【煮物】 太刀魚ずんだ蒸し ~生姜餡・花麩~ 【酢物】 海老と茄子の青梅ジュレ掛け 【揚物】 帆立真丈東寺揚げ ~獅子唐・山椒塩・檸檬~ 【食事】 おまかせ握り五種 【留椀】 味噌汁 【甘味】 白桃と黒胡麻の二色羊羹 9月10月のコース内容(仕入れ状況によって変更となる場合がございます) 【先付】 南京豆富 ~オクラ・クコの実・山葵・鼈甲餡~ 【御造】 鮮魚三品盛り合わせ 【焼物】 和牛もも肉の難波味噌焼き 【煮物】 太刀魚の栗飯蒸し 錦秋餡・山葵  【酢物】 あおりいかと茄子の菊花ジュレ掛け  【揚物】 海老と蓮根真丈東寺揚げ モロッコ隠元・海老塩・檸檬 【食事】 おまかせ握り五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 林檎とシルクスイートの羊羹

確認事項

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※当日キャンセルのお電話が非常に増加しております。 原則キャンセルポリシーに即した対応となりますので、ご了承の上でお申込みくださいませ。 ※テーブル席、カウンター席、個室席のご予約時の選択はそのまま承ります。 恐れ入りますが、カウンター席、テーブル席を選択されたうえでの個室席のご希望にはご対応いたしかねております。 上記事項をご要望欄にご記載頂いても返答は致しておりませんのでご了承くださいませ。

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来店日