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【一颯 】和牛サーロインや鮑など、季節の素材を贅沢に。豪華 全11品 (コース+3時間飲み放題付き)

15,000円(税込)

【一颯 】和牛サーロインや鮑など、季節の素材を贅沢に。豪華 全11品

コースについて

飲み放題メニュー <飲み放題 メニュー> ※3時間制(L.O.30分前) アサヒ スーパードライ 生 アサヒ スーパードライ 中瓶 ウーロンハイ 緑茶ハイ ジャスミンハイ レモンサワー やさしさ梅酒  黒糖濃醇梅酒 ブラックニッカ 水割り ロック ハイボール 輝(熱燗) 八海山  〆張鶴  大雪の蔵  あさ開き  摂州男山  一ノ蔵辛口 多満自慢  玉乃光 白雪  スパークリングワイン グラスワイン赤 グラスワイン白 カシスオレンジ ライチグレープフルーツ ウォッカトニック ジントニック ファジーネーブル  ウーロン茶 緑茶 ジンジャ エール コカコーラ オレンジジュース グレープフルーツジュース <一颯~ibuki~コース> 朝採れ鮮魚に宇和島産の生本マグロ、鮑や車海老など旬の食材を贅沢に使用した創作和食 お祝いや接待等、大切なお席に御利用くださいませ。 当店は東京駅徒歩1分。御集まりに最適な好立地にございます。 高級感を漂わせながらも落ち着きのある大人の和空間でいただく、鮨とこだわりの地酒。毎朝仕入れる鮮魚と旬の食材を職人が握る鮨や創作和食で御堪能頂けます。

メニュー

■サビ抜き等の御要望があれば事前にお申しつけください ※【+1500円で握り寿司プラス三貫も出来ます】 【先付】 百合根豆富 とらふぐ煮こごり 黒豆松葉 平貝真砂和え 【土瓶】 海老真丈白味噌仕立て 透かし唐墨・三つ葉・あられ柚子 【御造】 本鮪中トロ入り鮮魚四品盛り合わせ 【竹籠】 焼きタラバ蟹 竹籠蒸し ~蟹酢~ 【焼物】 和牛サーロインの朴葉味噌焼き 冬野菜・花蓮根 【蒸物】 きんきの淡雪蒸し 銀杏・椎茸・鼈甲餡 【箸休】 有田どり冷薫砧巻き 干し柿・胡麻黄身酢・黒とびこ 【揚物】 えぞ鮑酒蒸しと海老芋の最中挟み揚げ ~宇治抹茶の香り~ 煮詰め・岩塩 【食事】 特選おまかせ握り鮨 五種 【留椀】 岩海苔の味噌汁 【甘味】 林檎の密煮 ほうじ茶アイス添え

確認事項

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※当日キャンセルのお電話が非常に増加しております。 原則キャンセルポリシーに即した対応となりますので、ご了承の上でお申込みくださいませ。 ※テーブル席、カウンター席、個室席のご予約時の選択はそのまま承ります。 恐れ入りますが、カウンター席、テーブル席を選択されたうえでの個室席のご希望にはご対応いたしかねております。 上記事項をご要望欄にご記載頂いても返答は致しておりませんのでご了承くださいませ。

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