「塩 shio コース」黒毛和牛の濃厚な味わいを「塩焼き」で堪能　全13品 (コースのみ)

メニュー

前菜 ・やわらか牛タンのクリームチーズのせ ・清湯スープ 沈菜 ・丸伊商店さんのキムチ盛り合わせ 冷製 ・極上黒毛和牛の炙り塩リブロース 冷菜 ・水菜とじゃこのサラダ 梅ドレッシング 焼物 ・上塩タン ・黒毛和牛の特選ステーキ 握り ・トリュフ塩の炙りにぎり 椀物 ・旨辛トマトジャンスープ 焼物 ・黒毛和牛の上赤身3種盛り合わせ ・塩焼きホルモン3種盛り合わせ 〆（どちらかお選びください） ・黒辛牛タンカレー ・檸檬のさっぱり冷麺 季節のシャーベット