【ICORIBIコース全9品】囲炉裏で焼き上げるイタリアンコース (コース+ソムリエセレクト飲み放題付き)
10,000円(税込)

コースについて
目の前の囲炉裏で焼き上げる、旬を大切にしたシェフ渾身の「炉端イタリアンコース全9品」をお楽しみいただけます。 「ソムリエセレクト FREE DRINK」付きとなりますので、豊富なドリンクとのマリアージュも一緒にご堪能ください。 ※14名様から貸し切りのご予約も可能です。 ご予約時間 火~金 17:30-/19:00-/20:00- 土日祝 17:00-/19:30- ※皆様一斉スタートとなりますのでご予約時間までのご来店をお願い申し上げます。10分前からご入店が可能です。
メニュー
シェフが直接生産者を訪ねてその目で目利きした地鶏やジビエなどの優れた食材を丁寧に囲炉裏で焼き上げます。 イコリビでは日本古来から伝わる伝統的な原始焼きで調理いたします。 囲炉裏を囲んだカウンターのすべてが特等席、舌だけでなく目・耳・鼻・肌の五感のすべてで楽しんでいただきます。 ~ある日のメニュー例~ 【食前酒】 グランリベンサ カヴァ 【前菜】 無花果とカンポットペッパー ティラミス仕立て 【パン】 UTSUBO BAKERY PANENA バゲット 【野菜】 淡路島西洋野菜園より 有機野菜のバーニャカウダ 【パスタ】 熟成マグレ鴨とポルチーニ茸 ペコリーノロマーノ 【炉端焼き】 紅葉鯛の炉端焼き シチリア産オレンジのソース 【原始焼き】 播州百日鶏の原始焼き 秋茄子のカポナータ 【薪焼き】 熟香和牛の薪焼き 季節のピクルス 【リゾット】 オータムトリュフと木ノ子のリゾット 【ドルチェ】 和三盆のクレームブリュレ 【ドリンク】 ソムリエセレクト FREE DRINK 全30種 充実のラインナップ ・ワイン12種類以上 ・ジャパニーズウィスキー ・日本酒 ・プレミアムビール ・自家製の発酵レモンサワー ・ノンアルコールワインや自家製ジンジャエール など ※上記メニューは一例です。メニュー内容はその日の食材に応じてご用意させていただきます。
確認事項
※当店のメニューはICORIBIコースのみとなります。 ※皆様一斉スタートとなりますのでご予約時間までのご来店をお願い申し上げます。10分前からご入店が可能です。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%