【ICORIBIコース全10品】囲炉裏で焼き上げるイタリアンコース (コース+ソムリエセレクト飲み放題付き)

10,000円(税込)

【ICORIBIコース全10品】囲炉裏で焼き上げるイタリアンコース

コースについて

目の前の囲炉裏で焼き上げる、旬を大切にしたシェフ渾身の「炉端イタリアンコース全10品」をお楽しみいただけます。 「ソムリエセレクト FREE DRINK」付きとなりますので、豊富なドリンクとのマリアージュも一緒にご堪能ください。 さらに、皆さまにお腹いっぱいになっていただきたい想いから、お料理追加のご注文もすべて追加料金無しで承っております。 ※14名様から貸し切りのご予約も可能です。

メニュー

シェフが直接生産者を訪ねてその目で目利きした地鶏やジビエなどの優れた食材を丁寧に囲炉裏で焼き上げます。 イコリビでは日本古来から伝わる伝統的な原始焼きで調理いたします。 囲炉裏を囲んだカウンターのすべてが特等席、舌だけでなく目・耳・鼻・肌の五感のすべてで楽しんでいただきます。 ~ある日のメニュー例~ 食前酒 コルパッソ スプマンテ ブリュット フォアグラ 金柑 最中 薪焼き 桜鱒 ゴルゴンゾーラ 石蓴 筍 PANENAバゲット 瞬間燻製 真牡蠣 かぶら 花穂紫蘇 パスタ 紋甲烏賊 うるい ネロ 炉端焼き 播州百日鶏もも 菜の花 酒粕 旬のピクルス 藁焼き 対馬鹿 黒トリュフ マルサラ 楚蟹 バター リゾット 和三盆 ブリュレ ※上記メニューは一例です。メニュー内容はその日の食材に応じてご用意させていただきます。

確認事項

※当店のメニューはICORIBIコースのみとなります。 ※ご予約のお時間に一斉スタートとなりますので、開始10分前までにご来店くださいますようお願い申し上げます。

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来店日