【カジュアルコース】肉12種盛り合わせやサーロインキンパ付き全7皿 (コースのみ)

コースについて

氷温熟成豚姫ロース、大山鶏、新鮮なホルモンを加えた全12種類のコースです。 ※使用部位は仕入れにより異なります。 経験を積んだ職人が1枚1枚丁寧にカット。 そのままでも美味しい黒毛和牛を30日ほど熟成（エイジング）時間をかけた熟成黒毛和牛をこの機会に是非ご堪能ください。