【10月12日までの季節限定】旬のポルチーニ茸とイタリアの秋を楽しむAutunnoコース (コースのみ)
13,000円(税込)
コースについて
世界三大キノコの一つであり”キノコの王様”とも称される「ポルチーニ茸」 この時期にしか味わえない秋の味覚イタリア産フレッシュポルチーニ茸をはじめ、 サンマなどの旬の食材を使ったお料理を満喫できるコースに仕立てました。 イタリアの秋をぜひお楽しみ下さい。
メニュー
～ Antipasto Freddo ～ 冷たい前菜 Tortino di SANMA ・旬のサンマと秋ナスのトルティーノ ～ Antipasto Caldo ～ 温かい前菜 Crostini di Porcini ・ポルチーニ茸のクロスティーニ ～ Primo Piatto ～ プリモ ピアット Pappardelle al Ragu di Cinghiale ・カカオを練り込んだ自家製パスタ”パッパルデッレ”イノシシのラグーソース または Risotto con Porcini ・ポルチーニ茸のリゾット（+￥1.500-） いずれかお選び下さい。 ～ Secondo Piatto ～ セコンド ピアット Tagliata di Wagyu con Porcini ・和牛のグリル”タリアータ” ポルチーニ茸のソテー添 ～ Dolce ～ ドルチェ ・季節のドルチェ ～ Caffe ～ カフェ お好みのカフェ
確認事項
食材の入荷状況によりお料理内容が変更する場合がございます
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)0%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%