【スタジオーネコース】「夏」香る7皿|季節のパスタ&和牛メイン (コース+ワインペアリング6品)
10,100円(税込)

コースについて
□■□オーナーソムリエが選ぶ 食前酒+ワインペアリング 6品付き□■□ ・食前酒 旬の果物の果肉+スパークリング ・1リットルボトルのローカル白ワイン ・ワイン発祥の地ジョージアワイン オレンジカラー ・ナチュラルワイン in バックインボックス 赤ワイン ・ローカル葡萄の赤ワイン ・微発泡の赤ワイン □■□プラン紹介□■□ 季節の食材や郷土料理を使った料理をお楽しみいただけるコースです。当店スペシャル料理「赤牛パルミジャーノの白いモンブラン」をはじめ、季節のパスタ、和牛メインディッシュをご用意しております。さらにオーナーソムリエが料理に合わせて選ぶ食前酒、ワインペアリング6品付きです。
メニュー
■ 当店オリジナル パン デ フィロソフのパン ・”自家製” 梅のペーストと”オリジナル” パン デ フィロソフのパン ■ 前菜小皿5品 ・夏野菜のテリーヌ ・とうもろこしのムース ・枝豆とデラウエアのサラダ仕立て ・おすすめ冷菜2品 ■ 前菜1品 ・”当店スペシャル料理” 赤牛パルミジャーノの白いモンブラン ■ 温菜1品 ・「おつまみおでん」 旬野菜とホルモン串 スパイスマッシュポテト ■ メインディッシュ ・和牛ランプ 赤身肉 「ロースト」 10年熟成バルサミコ 24ヶ月熟成パルミジャーノ添え ■ パスタ ・「冷製パスタ」細乾麺カッペリーニ 赤パプリカ 4種のスパイス ココナッツミルク ■ ドルチェ2品盛合せ ・新食感「ヌオーヴォ ティラミス」と”石川県”「マルガ」のジェラート
確認事項
※人数変更の場合もキャンセル料の対象となりますので予めご了承下さいませ。 【確認事項・必須回答】コメント欄にご入力ください。 a. 以前に当店をご利用された事はございますか? b. バースデープレートご注文された方は、 誕生日の方のお名前とメッセージをお願いします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜30%
